モカチョコマフィンといただきもの。

久しぶりにマフィン焼きました。
ワタシが勝手にパン友と思い込んでる同じ職場のパートナーの方にパンを頂いたので
お礼にパンでお返しもなんだったので、ササッと作れるマフィンを朝焼きました。

実は~大失態をしてまして(;´Д`A
頂いたパンを職場に忘れてくるといったおバカなワタシ(汗)
昨日の夜、その方に『取りに行くので置いといてね。』とお詫びの連絡。
そしたら、こんなおバカなワタシのために朝から同じパンを焼いてくれたそうな(恐縮)
『カスタードクリームが入ってるから暑さで傷んでお腹壊したらいけないから。』って。
泣けてくるーーー(ノ_・,)
で、頂いたパンがコチラです。

朝からパン焼くだけでも大変なのに、こんなにステキな成形パン♪
ふわふわ~しっとり~♪メチャウマデス~(*´∀`*)♪
触発されて久しぶりにいろいろ焼きたくなってきました(単純)

グレープフルーツタルト。

今日はおうちにお友達を呼んで一緒にタルトを焼きました♪
来月、意中の彼がお誕生日らしくプレゼントしたいとのこと。
タルト台の焼き方がわからないというので、我が家でレッツ練習!(笑)

と、その前にスーパーで待ち合わせして買い出し。
ホントはいちごのタルトを作りたいって言ってたけど、練習するには高すぎる(汗)
なので、今回はワタシの提案でグレープフルーツにしちゃいました( ̄^ ̄)ゞ
今の時期、ちょっとお高いいちごは本番の時にのせたらいいからね♪

タルト台を焼いてる間にカスタードクリーム作り。
カスタードクリームはお友達にお任せ~。
タルト台で余った生地をクッキーにしてたので味見。オイシー。
タルトも出来上がり、冷やしてる間におしゃべり。
ガールズ?トークはとっても楽しいです(*´∀`*)

出来立てタルトにコーヒ淹れて美味しくいただきました。
これでもう本番はバッチリ美味しいタルトが作れるね!
恋バナって、聞いてる側もウキウキ幸せな気持ちになるから嬉しい楽しい♪
またいろいろお話しようねー(*´∀`*)♪

マドレーヌ

モーレツにマドレーヌが食べたくて冷蔵庫開けたらバターがあったのでササっと焼きました。
でもでも、焼きあがったのが夜中だったのでオアヅケです(涙)
味見もしないで職場に持っていったけど、なかなか好評でウレシー(*´∀`*)
久しぶりに作ったにしてはホントに美味しく出来たので、今度は紅茶葉か何か入れて作ってみようかなー♪
その前にバターなくなっちゃったから買いに行かなくちゃだゎ。

久しぶりにマフィン。

お久しぶりのマフィンさんですー。
今回はどーしてもランチで食べたかったのでお食事マフィンにしてみました♪
どんなの焼こうかなーって悩むことなく常備してるベーコンとチーズで(*´∀`*)
ヘルシオで焼こうか迷ったけど、少量なのでクイジナートで。
なんかね、クイジナートのコンベクションオーブン、かなりご利用度高い!
もしかしてヘルシオ要らんかったかも?!って思うくらい(汗)
庫内が小さいから熱回りもいいし温度も安定してるしで、ホント買って良かったアイテムです♪
ヘルシオさんは山食焼くときやベーグルいっぱい焼くときに活躍してもらおうと思います(笑)

コンベクショントースターオーブン☆

10年使ったビタントニオのトースターが壊れそうなのをいいことに
以前から気になってたコンベクショントースターオーブンを買ってもらいました♪
といっても、これが届いたのは11月末なんですけどね。今12月中旬(^^;

デロンギにしようか悩みましたが、ダンナサンが当時アメリカにいたので
ここぞとばかりに大好きなクイジナートのオーブンを見てきてもらい
『実機見たけど可愛かったよー。で、どーするの?』て言われたので、
もちろん即注文!(笑) だってー、アメリカだと1万円弱で買えちゃうんだもん♪

最近、我が家のオーブンレンジを買い換えたばかりなんだけど、
そんなことどーでもいいっす! これはトースターの代わりだし(笑)
ずーっとコンパクトな電気オーブン欲しかったので超ラッキーです☆
ちなみに、新しく我が家に来たオーブンレンジはヘルシオ様ですー(*´∀`*)

これが届いてからすぐにでも何か焼いてみたかったんだけど、未だトーストのみ(^^;
ってことで、今日は猛烈にスコーンが食べたくなったので焼いてみました。

フードプロセッサーでガガガッと生地を作り、ササッとコンベクションで焼き
あーっという間に出来上がっちゃいましたーヽ(*´∀`)ノ♪
電気オーブン(・∀・)イイ! 予熱早いし、熱の回りも良く温度が下がりにくい。
時間通りに焼いてみたけど、今まで作った中で一番すんなり焼けたかも。
一度向きを変えるのに天板入れ替えたくらいで時間延長もなく綺麗な焼き色。
外サックリ中フンワリ~(*´∀`*)♪ 美味しいよー☆
次はマフィン焼いてみようかな。
せっかくヘルシオ買ったけど、山食焼くときくらいしかオーブン機能使わんかも(^^;

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