ネスカフェ バリスタ

ひゃっほーい♪ 当選したぜょv(*^^*)v
これ、気になってたんだけどなかなか購入する決心がつかず・・・
そしたら当たっちゃってー♪ *:.。☆..。.(´∀`人)ウレシー!
家でインスタントコーヒーってあまり飲まないんだけど、
忙しい朝とかコレ超便利そうで欲しかったんだよねー。
お湯沸かしてースプーン出してーって手間がない!楽チーン♪

バリスタが仲間入りして我が家のデザイン家電がまたひとつ増えました♪
どれも大切に使っていこうと思います(*^^*)

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キッチンエイド

はいー。憧れのキッチンエイドのスタンドミキサー、我が家にやってまいりましたー♪
もう、届いたときは小躍りして喜びましたょ(笑)
ダンナさんがアメリカに出張だったので、買ってきてくれました(*^^*)v
実は、キッチンエイドのことはすっかり忘れてて・・・
出張決まった時にダンナさんに『買ってきて~♪』ってお願いしたものは、
バウンティーのキッチンペーパーだったの。 激しく安いオンナだな(笑)
あ、バウンティーもしっかり買ってきてくれました♪ 日本で買うと高いもんね。
スヌーピー柄をお願いしてたんだけど、どこを探してもなかったらしく
時期的にハロウィンってことで、ハロウィン柄のロールとナプキンゲット☆
とりあえずー、何ってキッチンエイドといえばホイッパーの威力知りたいっっ!!
ってことで、ミルクティーシフォンケーキ焼いてみました(*^^*)

あーーーーっという間にメレンゲ完成!!(驚)
オーブン早めに予熱しててよかったょ(^^;
明日、会社に持ってってみんなでランチのときにいただきまーす♪

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ワッフル@ヨーグルト酵母

久しぶりの登場です。ワッフルメーカー。
増沢恵子さんの本 天然酵母でつくるお菓子 を見ていたら無性に食べたくなって。
発酵時間が長く、さすがのワッフルシュガーもオテアゲか?!溶けました(涙)
マネケンみたいにガリガリしたの食べたかったのにーーーー!!!(号泣)
次に焼くときは、発酵後に混ぜ込んでみようかな。って、忘れそうだけど(^^;
初めて発酵バター使ってみました。ほわんとやさしい香りなのね~♪(*^^*)
甘みは、良く言えば素朴。悪く言えば、もう一味ほしいかなぁ。そんな仕上がりです。
かなりの量焼けたので、焼き戻してアイスとハチミツでもかけて食べよう♪
冷凍庫がワッフルで占領されるとベーグルが入らなくなるよ(悲)
しかも、明日は酵母スコーンの生地が完成するのでさらに冷凍庫が・・・ひぇ~!(汗)

薄力粉、カメリヤ、ヨーグルト酵母。

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グラハム粉入りベーグル

プチプチ感を楽しみたくて、グラハム粉入りベーグル焼きました♪
中身はマロングラッセ、ドライパイン、キャラメルチョコチップ、プレーンの4種。
ただ、今日は気温が高かったせいか過発酵気味(汗)
しわしわベーグルになってしまいました~(号泣)久しぶりに凹んだょ。。。

スーパーカメリヤ、グラハム粉、ドライイースト。

突然ですが、ここでワタシのお気に入りアイテムをひとつご紹介♪
といっても、今は何処にも売ってないっぽいんですよね(^^;
これ、ラップのようなラップではないような、なんとも不思議なシートです。
発売された当初は1巻300円位してたものなんですが、
特価で100円になっていた時にお試しで2巻購入したんです。
で、買ったまま使わずほったらかして、良さに気が付いたときには
何処のスーパー探しても売っていなくなってまして・・・
ありゃ?って感じです。何故なくなってしまったのかしら?
P&GのHP見てもこの商品の情報が全くないので、完全に販売中止ですな。
ラップが300円って確かに高いよね(^^;
もったいないので我が家では冷凍するベーグル専用になってます(笑)

ブラウン ハンドブレンダー

久しぶりに固形の石鹸を仕込みました。
1週間ほど前からダンナサンに
『乾燥する季節になってきたから早いとこ潤うタイプの石鹸を作ってくれ』
と、言われ続けていたのですが、なかなかやる気になれなくて・・・(^^;
でも、熟成させるのに1ヶ月以上かかるので 『いい加減やらなくては!』
そんなこんなで、重い腰を上げて仕込みました。
のんびり自力でトレース出るまで頑張る予定でしたが、やっぱり挫折(笑)
いつものアイツに登場していただきました。ハンドブレンダー君です♪
このコ、とってもいい仕事してくれるんですよ。ホントに楽チンです(*^^*)
20分グルグルした後、ブレンダーと手動の交互でグルグル。
15分くらいでトレース出ました。やっぱり早いっす(笑)
さっさと型入れして、後は24時間発泡スチロールでおネンネタイム☆
キレイに型出し出来るといいなぁ。

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