36Sticks

今日は同僚たちと大高イオンでランチ(*^^*)
バイキング形式で、仕切りがついてるスクエアプレートに好きなものをチョイス♪
オシャレな感じでお値段も手頃だからか並んでました(^^;
時間制限があるので、おしゃべりと食べるのに必死で食事の写真はナシ(笑)

帰りに36Sticksでダンナサンへのお土産を買いました。
といっても一緒に半分こして食べたけどね(笑)

チーズケーキ。

超ーーー久しぶりにチーズケーキ焼きました。
バレンタインの時にkiriが2個パックで480円という
驚異的安さで売っていたので、2パック購入したのが残ってたの(笑)
でも、チーズケーキにして~パンに塗って~って食べてると
4箱あったクリチもあっという間になくなりますな(^^;
最近はチーズケーキのためだけにオレオを買いに行くのも面倒なので
ボトムのクッキーも自分で焼いちゃってます(*^^*)v
自分で言うのもなんだけどーーー ウマシ! テヘ。

マンゴーロール

はい。最近マイブームのロールケーキです~♪(*^^*)v
何って、1時間もあれば出来ちゃうところが何とも嬉しいこのおやつ。
ホントは抹茶ロールとかにしようかと思ったんだけど、
なんとなくフルーツが入ったのが食べたくなってマンゴーロール♪
でも、フレッシュなマンゴーは手元にないのでドライマンゴーを戻して強引に(爆)
ちょっと薄めにカットして2切れ! なんとなく贅沢な気分になれます(笑)

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モカロールケーキ

食べたい気持ちが抑えられなくて焼いてみた(笑)
でも、面倒なのはイヤなので共立てで(^^;
生地にはインスタントコーヒーを混ぜ、クリームには削りチョコとラム酒を少し。
いやぁ、食べたいと思っていたものがすぐに食べられるって、シ・ア・ワ・セ☆

生地を巻く前に切り取った端っこに余ったクリームのっけて(*^^*)
ロールケーキが冷えるまでの間、この端っこケーキで味見♪ ウマイ!

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ベイクドチーズケーキ

ダンナサンからのリクエスト。 一昨日焼いて、昨日食べました(*^^*)♪
かな~り前から 『チーズケーキはいつ作ってくれるの?』 と言われ続けてました(^^;
やり出しちゃえばなんて事ないんだけど、フープロ洗うのが面倒で・・・(爆)
土台の黒いのはオレオクッキーを常備していないので、ささっと焼きました(*^^*)v
まぁ、自分で焼いた方が使う分だけ焼けばいいので無駄がなくていいです。
焼き立てで熱いうちに砕いて型にしき込むのでバターも要りません♪
今回、クリームチーズはQBBのものを使ったので、ちょっと酸味が足りないみたい。。。
チーズケーキにはフィラデルフィアか、キリの方が酸味があってワタシ好みかな。

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