栗とチョコのカトルカール

先日作った栗の渋皮煮。 かなりの量あるのでざっくりカットして入れてみました。
栗だけってのもなんなので、刻んだチョコも一緒に入れちゃいました♪
ちょっと栗が底の方に沈みがちになってしまいましたが、まぁ、いっか(^^;
しかし、タマゴの力ってスゴイ! BP不使用でこの膨らみは上出来ですな(自画自賛)
こんなに気持ちよく膨らむとは思ってなかったので、ウレシー♪
外はカリカリ~中はしっとり~で、とっても美味しく出来ました(*^^*)

チョコといちごチョコのスコーン

久しぶりにスコーンが食べたくなって焼きました。
いちごチョコ、どーやって消費していいのか分からずなかなか減りません(^^;
まだ我が家には、バニラ、抹茶のチョコが待機してます。どーしよー(汗)
でも、チョコって何故か買ってしまうんですよねー。
今回はお手軽にBP使用です。

●余談●
ダンナサンが友達とジェットで遊ぶため小型船舶(特殊)の免許を取得しました。
おめでとうってことでケーキ買ってきました(*^^*)
コージーコーナーのケーキは値段の割りに大きくてちょっと嬉しい♪

ケーキってワタシの中でなんとなく冬のデザートってイメージなんだけど、
夏のケーキも美味しいなぁ。 って、何今更って感じですよね(笑)
こんなに爽やかなケーキもあるんだねー。 美味しいー(*^^*)
ダンナサンと2人してそんなこと話しながら美味しくいただきました♪

プチ・ショコラ

珍しくダンナサンからリクエストがあったので焼きました。
おやつやパンに関してはあまりリクエストしてこないダンナサン。
ちょっと嬉しくて、小躍りしながら作りましたょ(笑)
このお菓子には、濃い目に入れたコーヒーもお似合いだけど
今日はアイスミルクな気分なの♪(*^^*)
ペコちゃんのカップは、何年か前にプリンが入って売ってたもの。
今もあるのかな? かなりお気に入りです(笑)

桜もいつの間にか満開で、もうチラホラ緑が・・・(汗)
キレイなうちに撮っておかなくちゃ!
っと思って撮ってみたけど、腕とセンスがないのでこの有様です。トホホ。

プチショコラ

今日はバレンタインデー。
ダンナサンに何か食べたいかと尋ねると、
『いつもケーキやお菓子は食べてるから特に気にしなくてもいいよ。』と。
そう言われると、ちょっと寂しい。。。
強引にシフォンケーキ食べるかと聞くと、『そだね。食べる♪』と。。。
シフォンケーキ焼こうと思ったけど、ついでに友チョコ作ること考えたら
ビミョーだな。ということに気付いたワタシ。 シフォンやめました(爆)
結局プチショコラ焼きました。 中にはオレンジピールを隠してます。
チョコとオレンジの最強コンビ。 ワタシ自身が食べたくて焼いたっぽいな。はははっ(^^;

チーズケーキ

かなり前からダンナサンよりリクエストされていたチーズケーキ。
昨日、急に思い出して土台のクッキーからノンストップで焼きました。
チョコフレークがあったので軽く砕いて土台の上に散らしてみたけど、
これはちょっと不評でした。 もーっと粉々にしたら良かったかも・・・(謎)
肝心のチーズケーキ部分はしっとり味が馴染んで美味しかったので一安心。
チーズケーキってなかなか 『コレだ!!!』 と思えるものに出会えないので
最近お店で買わなくなりました。 久しぶりに今度買ってみようかな。

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