グレープフルーツジャム

久しぶりに作りました。グレープフルーツジャム。
大好きなんだけど、買う時は沢山だから重いし、
もちろん沢山だから皮剥くの面倒だし(笑)
そんなわけでなかなか作る気になれないのよねー(爆)
6玉使って出来たのはたったの瓶3個分!
皮が入ってないから出来上がりも少ないねぇ(悲)
でもでも、これからの季節こーゆー爽やかなジャムって美味しいですよね♪
なくなったら面倒がらずにまた作りまーす(*^^*)

甘夏ジャム

先日、ダンナサンの実家に行ってきたときにいただいた甘夏。
畑の脇に柚子、橙、甘夏が生っていたので全種類10個ずつ採ってきました(笑)
橙は果汁だけ搾り取り冷凍庫へ。ポン酢に混ぜたりドレッシング作ったり♪
柚子と甘夏は別々でジャムにしました。
柚子はもっと沢山もらってこればよかったなぁ(笑)
自分で作っていうのもなんだけど、めっちゃ美味しくできたのょ。
これなら柚子茶にして飲んだらあっという間になくなっちゃうゎ(^^;
甘夏はかなり沢山出来たので、甘夏から食べて~
柚子はチビチビいただこうっと( ̄(エ) ̄)ノ
久しぶりのジャム作り、結構大変だったけど楽しかったワン♪
てかね、手がずーっと柑橘の良い香りで気分上々~(*^^*)♪

グレープフルーツジャム

最近ちょっとはまり気味のグレフルジャム。
ジャムというにはちょっと緩いけど、ヨーグルトには丁度良いです♪
爽やかな酸味と程よい苦味がたまりません(*^^*)
りんごジャムは、またりんごの美味しい季節がきたら作ることにします。

今回はヨーグルトに添付されているお砂糖の大処分です!
何処かのお菓子サイトさんで見て、『おぉ!これだ!』って思い即行動。
330グラム使ったのにまだ余ってる(^^;
ヨーグルトにお砂糖入れるのはダンナサンだけなのでなかなか減りません~。
これからこうやってジャム作りで消費しようっと♪

りんごジャム

倒立放冷中につき、逆立ち状態で失礼します(*^^*)
最近ジャムといったらりんごです。 だって、簡単なんだもん(笑)
近所のお店何軒か回ってみたけど、紅玉は売ってないのでふじりんごで。
今回は皮を入れて一緒に煮詰めてみたけど、赤くならなかったょ(涙)
やっぱり紅玉じゃないとキレイな赤色にならないのかしら? ザンネンー。
まぁ、別にいいんだけどね(笑)
りんごの季節が終わったら次は何のジャムにしようかな。
柑橘系は皮の下処理が大変だからちょっと悩むところです(^^;

りんごジャム

最近はまってるりんごジャム。
りんごが特売になっていたので迷わずお買い上げ(笑)
以前作ったジャムも無くなりそうだったので丁度良かったです。
ウチのジャムはトロトロではなく、形を残しています。
その方がジャムっぽさとりんごのシャクシャク感が味わえて2度美味しい♪
ワタシの中でジャムといえばイチゴかマーマレードでしたが、
今では自家製りんごジャムが一番のお気に入り(*^^*)v

●ごあいさつ●
今年も皆さん仲良くしていただきありがとうございました。
こんななんでもないブログを見てくださる方がいることに感謝です。
来年もどうぞよろしくです~。 良いお年をお迎え下さい。

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