コンベクショントースターオーブン☆

10年使ったビタントニオのトースターが壊れそうなのをいいことに
以前から気になってたコンベクショントースターオーブンを買ってもらいました♪
といっても、これが届いたのは11月末なんですけどね。今12月中旬(^^;

デロンギにしようか悩みましたが、ダンナサンが当時アメリカにいたので
ここぞとばかりに大好きなクイジナートのオーブンを見てきてもらい
『実機見たけど可愛かったよー。で、どーするの?』て言われたので、
もちろん即注文!(笑) だってー、アメリカだと1万円弱で買えちゃうんだもん♪

最近、我が家のオーブンレンジを買い換えたばかりなんだけど、
そんなことどーでもいいっす! これはトースターの代わりだし(笑)
ずーっとコンパクトな電気オーブン欲しかったので超ラッキーです☆
ちなみに、新しく我が家に来たオーブンレンジはヘルシオ様ですー(*´∀`*)

これが届いてからすぐにでも何か焼いてみたかったんだけど、未だトーストのみ(^^;
ってことで、今日は猛烈にスコーンが食べたくなったので焼いてみました。

フードプロセッサーでガガガッと生地を作り、ササッとコンベクションで焼き
あーっという間に出来上がっちゃいましたーヽ(*´∀`)ノ♪
電気オーブン(・∀・)イイ! 予熱早いし、熱の回りも良く温度が下がりにくい。
時間通りに焼いてみたけど、今まで作った中で一番すんなり焼けたかも。
一度向きを変えるのに天板入れ替えたくらいで時間延長もなく綺麗な焼き色。
外サックリ中フンワリ~(*´∀`*)♪ 美味しいよー☆
次はマフィン焼いてみようかな。
せっかくヘルシオ買ったけど、山食焼くときくらいしかオーブン機能使わんかも(^^;

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チョコとオレンジのスコーン

『スコーンが食べたいーーーー!!』っと、
仕事仲間に先週の土・日の2日間言われ続けたので焼いてみた。
明日持って行ったらきっと驚くこと間違い無しだ。
ふふ。ビックリさせてやる~(笑)
中身までは特に聞いてなかったので家にあるもので。

久しぶりに焼いたのでちゃんと膨らむか不安だったけど・・・

うん。なかなかいい感じ♪
チョコとオレンジなら、まず嫌いな人いないでしょ。
あぁ、明日のランチの時間が楽しみ~(*^^*)

ラミーフルーツスコーン@ヨーグルト酵母

酵母でお菓子。第2弾!
って、そんな大袈裟なもんじゃあないっすけど(笑)
フルーツのラム酒漬けが余っていたので、スコーンに混ぜ込みました。
いやぁ、いろんなフルーツが混ざってるのって、基本レーズン多いよね。
どーしてなんですかね? 味わい深いの?レーズンって。。。
どちらかというと苦手なレーズンさん。 食べれなくはないんだけどねー(^^;
まぁ、そんなわけでレーズンが入ってないのはないんじゃないかと思われ。
焦げないように生地から飛び出したのを中に入れたつもりなのに
何故かほとんど飛び出してるし(^^;

カットするとこんな具合にやっぱりレーズンさんいらっしゃいますね(笑)
じっくり焼き上げたので、まわりは少し厚めの焼き上がり。
でも、中はしっとりしていて美味しい♪(*^^*)v
酵母スコーンは時間がかかるけど、その分美味しいがぎゅっと詰まってます♪

薄力粉、ヨーグルト酵母。

チョコといちごチョコのスコーン

久しぶりにスコーンが食べたくなって焼きました。
いちごチョコ、どーやって消費していいのか分からずなかなか減りません(^^;
まだ我が家には、バニラ、抹茶のチョコが待機してます。どーしよー(汗)
でも、チョコって何故か買ってしまうんですよねー。
今回はお手軽にBP使用です。

●余談●
ダンナサンが友達とジェットで遊ぶため小型船舶(特殊)の免許を取得しました。
おめでとうってことでケーキ買ってきました(*^^*)
コージーコーナーのケーキは値段の割りに大きくてちょっと嬉しい♪

ケーキってワタシの中でなんとなく冬のデザートってイメージなんだけど、
夏のケーキも美味しいなぁ。 って、何今更って感じですよね(笑)
こんなに爽やかなケーキもあるんだねー。 美味しいー(*^^*)
ダンナサンと2人してそんなこと話しながら美味しくいただきました♪

アポロ風スコーン@ヨーグルト酵母

製菓用のイチゴチョコを買ったので、ビターチョコと一緒に混ぜ込み、
アポロチョコみたいな感じにならないかなぁ。と期待しつつ焼いてみた(笑)
ただね、 ちょっと設定温度が高かったのか、焼き時間が長かったのか、
外に出てるチョコが焦げてしまって。。。 焦げ臭いー(号泣)
これは捨てる勇気も大事よね! と自分に言い聞かせながら試食(爆)
ムムっっ?! 焦げ臭いのは天板に流れ出て焦げたチョコだけなのか?
思いのほか美味しくてちょっとビックリなんですけど・・・。 やったね♪
冷めたらゴミ箱行きかと思ってたけど、行き先が冷凍庫へ変わって一安心。
5日間寝かせてたので(忘れてただけなんだけど)食感はとっても軽いです。
あ、ちなみに~残念ながらアポロチョコっぽくはないです(^^;
やっぱりイチゴとチョコが一緒に口に入ってこないとあの味にはならないのかも。

薄力粉、ヨーグルト酵母。(5日間冷蔵発酵)

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