チョコタルト

今日はダンナサンの後輩が晩御飯を食べにウチに来るので朝から大忙し(汗)
甘いものも何かひとつあるといいな。ってことで、チョコタルト♪
タルト生地は昨日仕込んでおいたので、今日は台を焼いて
フィリング作って流し入れるだけなので、とっても楽チンでした(笑)
晩御飯の用意をしながらタルトを焼いて、バタバタバタバタ・・・
午前中はキッチンから出られなかったです(苦笑)
でも、よく働いた後の甘いものは格別美味しかったです♪
ワタシって天才?! と勘違いしたくなるほど美味しかった(自画自賛)
これから涼しくなるとチョコタルトの登場回数が増えそうな予感。ふふ。

レモンタルト

こんなに暑いと冷たくてすっぱ~いものが食べたいです(笑)
てことで、超簡単レモンタルトを作ることに♪
あらかじめレモンカードは昨日のうちに作っておいたので、
今日タルト生地を焼いて冷めたところへレモンカードをイン!
あとは冷蔵庫でキンキンに冷えるのを待つばかり。
冷えたらアイスティーを入れていただきます。 楽しみ~♪

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